高血壓病人七大飲食原則

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2011/01/05
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    相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,高血壓患者越來越多,并呈現(xiàn)年輕化趨勢。專家介紹,對于高血壓患者,除了必須服用藥物進(jìn)行有效降壓外,飲食調(diào)節(jié)是幫助降壓的重要途徑。高血壓飲食應(yīng)注意“五多兩少”。

    多喝橙汁

    研究人員認(rèn)為,維生素C有助于血管擴(kuò)張。橙汁中的維生素C含量十分豐富,其他如蔬菜、胡椒、檸檬或其他酸味水果也應(yīng)多吃,均能有效增加維生素C的攝入量。此外,每天服用60毫克維生素C片,也可起到同樣作用。

    多喝牛奶

    牛奶中鈣的含量高。被人體吸收利用的鈣可使動(dòng)脈血管壁保持柔軟性。而且據(jù)有關(guān)資料介紹,每天補(bǔ)充1克鈣,8個(gè)星期可使高血壓患者血壓下降1~2個(gè)毫米汞柱。

    多吃大蒜

    大蒜可幫助人體內(nèi)保持一種酶的適當(dāng)數(shù)量而避免出現(xiàn)高血壓。因此,堅(jiān)持每天吃2~3瓣大蒜,被認(rèn)為是降壓最好、最簡易的方法。

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    多吃甜瓜

    甜瓜中礦物質(zhì)鉀的含量較高,有助于控制血壓。

    多喝酸奶

    酸奶中礦物質(zhì)鉀的含量較高,早餐安排時(shí)多喝酸奶,有助于控制血壓。

    少喝咖啡

    據(jù)一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究證明,一天之內(nèi),若口服相當(dāng)于兩杯咖啡的咖啡堿藥,人的血壓就會(huì)上升2~3個(gè)毫米汞柱,咖啡堿可使血管收縮,導(dǎo)致血壓升高。

    少吃發(fā)酵食物

    有不少發(fā)酵類食物如面醬、黃醬、豆瓣醬、豆豉及各種腐乳、臭豆腐,都是采用發(fā)酵法制作的。這類食物經(jīng)發(fā)酵和貯存以后,在細(xì)菌的作用下,其所含的酪胺酸脫羧形成酪胺。酪胺是一種升壓物質(zhì),能使血管收縮,血壓升高。

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