治療咳嗽的常用食療方法

來源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時間:2010/12/20
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    (1)杏仁粥 將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。此方源于《食醫(yī)心鏡》,宜溫熱時服食,日服2次,可作早晚餐。具有止咳平喘之功效。健康人易可常食以強身健體,預(yù)防疾病。

 ?。?)梨白蘿卜方 將白蘿卜1個,梨1個,白蜜1兩,白胡椒7粒,放入碗內(nèi),蒸熟即可服食。日服2次。具有止咳化痰功效。適用于風寒引起的咳嗽。

 ?。?)豬肺蘿卜湯 豬肺250克洗凈后用沸水燙一下,蘿卜500克切塊,杏仁15克去皮尖,將三者一起放砂鍋內(nèi)煮爛,加入食鹽等調(diào)味即可。此方宜溫熱時喝湯吃肺,每周食2~3次,以連服4周為1療程。特別適用于肝火犯肺。痰熱蘊肺型咳嗽。

 ?。?)沙參玉竹粥 將沙參條20克、王竹條15克泡軟洗凈,加清水燒沸,再加入洗凈的粳米100克,粥快熟時,撿出沙參、玉竹條,加入適量冰糖,繼續(xù)煮至粥熟。此方源于《干家食療妙方》,直溫熱服食,每日早晚各1次,連服3~4日為1療程。具有滋陰潤肺、止咳祛痰之功效。適用于肺陰不足型咳嗽。寒性咳嗽、濕痰盛患者忌用。

 ?。?)紅糖紅棗生姜飲 取紅糖50克,紅棗50克,生姜15克混合,加水3碗,煮沸即可。宜趁熱眼食,日服3次,眼后蓋被靜臥養(yǎng)汗。具有止咳祛痰,生熱散寒之功效。適用于風寒引起的咳嗽。

 ?。?)銀杏膏(白果膏)將銀杏肉120克、核桃仁120克搗爛,陳細茶120克磨成細粉放入鍋內(nèi),加入250克蜂蜜、150毫升生姜計,共熱熬煉成膏狀即可。此方每次服食15克左右,每日服3次,常食為宜。適用于肺陰不足型咳嗽。

 ?。?)百合粉粥 百合粉30克(鮮百合60克,干后磨成粉)。粳米100克淘洗凈后加水煮粥,粥將熟時放入百合粉和適量冰糖,再煮至粥熟。此方源于《本草綱目》,可作早、晚餐服食,日服1~2次。具有止咳潤肺、安神養(yǎng)心之功效。適用于老年慢性支氣管炎、肺熱干咳等癥。對于神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、婦女更年期綜合癥也有一定療效。風寒咳嗽及脾胃虛寒患者忌眼。

仲景牌杞菊地黃丸,滋腎養(yǎng)肝。用于肝腎陰虧的眩暈、耳鳴、目澀畏光、視物昏花。

 ?。?)蜜餞抽肉 將鮮油肉500克去核切成塊,放入瓷罐,加白酒浸泡,密封12小時后將抽肉倒入鍋中煎熬至粘稠,加蜂蜜250克,攪拌均勻,冷卻后裝人盜罐即可。服食以每次3克,每日3次為宜,經(jīng)常食用有止咳化痰功效,適用于痰濕犯肺型咳嗽。

  (9)川貝粥 先用淘洗干凈的粳米100克加適量砂糖煮粥,粥快熟時加入川貝母粉5~10克,再煮沸并滾3沸即可。此方源于《資生錄》,宜溫熱服食,日服2次,可作早晚餐。具有養(yǎng)胃潤肺、化痰止咳功效。適用于肺結(jié)核、肺氣腫、支氣管炎引起的咳嗽。脾胃虛寒者忌用。

  (10)蜂蜜藕粉飲 先用少許沸水將30克藕粉溶開,再用滾水沖,稍靜置,加入30克蜂蜜攪拌均勻即可。本品宜溫熱時服用,日服2劑,常服為佳,適用于肺陰不足型咳嗽。

 ?。?1)沙參粥 先將沙參15~30克煎煮,去渣留外,加人淘洗凈的粳米50~100克,煮至米熟后加入適量冰糖,再稍煮一會成稀薄粥即可。此方源于《證治要訣》,宜溫熱眼食,早晚各服1次,連眼3日為1療程。具有化痰止咳,養(yǎng)胃潤肺之功效。適用于肺熱肺燥、肺陰不足型咳嗽。外感而致咳患者忌用。

  (12)雪羹湯 將鮮季養(yǎng)15克去皮,海蜇幼克泡發(fā)、漂淡、切碎,加入川貝母9克三者混勻加入適量水,小火煮1小時左右即可。日服2次,每次服一半,連服6~7日為1療程。具有潤肺止咳、 養(yǎng)脾補氣之功效。適用于肺陰不足型咳嗽。外感咳嗽患者不宜服用。

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