當(dāng)歸、枸杞燉羊肉可補(bǔ)陰壯陽(yáng)

來(lái)源:仲景健康網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2010/11/15
2015
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    中醫(yī)認(rèn)為,寒為冬季的主氣,寒為陰邪,易傷人體陽(yáng)氣。因此,養(yǎng)生的關(guān)鍵是“養(yǎng)腎防寒”。鍛煉時(shí)要注意保暖,防止呼吸道疾病的發(fā)生。在飲食上宜“滋補(bǔ)”,既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來(lái)年少生疾病,達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。

    中醫(yī)認(rèn)為,寒為冬季的主氣,寒為陰邪,易傷人體陽(yáng)氣。因此,養(yǎng)生的關(guān)鍵是“養(yǎng)腎防寒”。鍛煉時(shí)要注意保暖,防止呼吸道疾病的發(fā)生。在飲食上宜“滋補(bǔ)”,既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來(lái)年少生疾病,達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的??啥喑匝蛉狻⒐啡?、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽(yáng)、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。體質(zhì)偏熱、偏實(shí)易上火的人應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。忌一切寒涼之物,如冰激凌、生冷食品等。

  推薦食用當(dāng)歸枸杞燉羊肉,補(bǔ)陰壯陽(yáng),補(bǔ)益心脾。當(dāng)歸15克,桂圓10克,枸杞15克,羊肉500克。羊肉切塊,加生姜用開水稍煮,水漂瀝干,加入各藥、上湯,隔水燉熟,飲湯吃肉。羊肉溫?zé)?,有補(bǔ)陰壯陽(yáng)、補(bǔ)虛勞益氣血的作用;桂圓補(bǔ)益心脾,可去羊肉膻味;當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血、活血化瘀。

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