常吃生姜生姜最有益于心血管病人的康復(fù),它富含姜辣素,對心臟和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管擴張,從而使絡(luò)脈通暢,供給正常。《東坡雜記》曾有一老僧堅持服用生姜40年,身體康健、面色紅潤如童子的記載,因此常吃生姜歷來被視為養(yǎng)生保健尤其是強壯心血管系統(tǒng)的訣竅之一。
龍眼粥 龍眼肉100克,糯米120克,水煮糯米至半熟,加龍眼肉煮熟即成龍眼粥。龍眼含人體所必需的蛋白質(zhì)和糖,其中糖的成分主要是葡萄糖,易于為人體吸收利用,糯米可健睥養(yǎng)胃,從而達到補氣養(yǎng)血的目的。龍眼粥具有養(yǎng)心、安神、健脾、補血、潤膚、紅顏的功效,在冬季天寒地凍時喝一碗龍眼粥,不僅可以暖身驅(qū)寒,還保養(yǎng)了氣血,對心血管病人來說自然是一舉兩得。
藥補對體虛的心血管病人冬季宜用具有溫補、活血之功的中藥,如人參、附子、丹參等等。人參能大補元氣、強心、生津止渴、安神,對體力衰弱、四肢無力、走路氣短、失眠、精神疲乏、易出虛汗、食欲不振等有氣虛體征的心血管病人尤為適宜。這類病人在冬季少量服用人參,能補氣安神,增進食欲,恢復(fù)體力。有明顯氣血不足的心血管病患者,冬季可進補阿膠;有怕冷、腰酸等陽虛證候的,可配入芝麻;平素脾胃虛弱者,可加入陳皮煎液(15克陳皮煎),以防傷胃。