核桃 核桃含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸,被機(jī)體吸收后會(huì)形成腦細(xì)胞的組成物質(zhì)。
芝麻 可補(bǔ)腎益腦、養(yǎng)陰潤(rùn)燥,對(duì)肝腎精氣不足兼有口舌干燥、腸燥便秘等癥狀較為適宜。
蓮子 可補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)心安神、益智健腦,兼能益腎固精。
花生 有明顯的抗衰老作用,多食可延緩腦功能衰退,抑制血小板黏聚,防止血栓形成,降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
大棗 可養(yǎng)血安神、補(bǔ)養(yǎng)心脾。對(duì)于心脾氣血兩虛的癡呆病人較為適宜。
桑葚 對(duì)肝腎虧損、心脾氣血雙虧的癡呆病人尤為適宜。
桂圓肉 適合心脾氣血兩虛,兼有畏冷乏力、面足浮腫的癡呆患者。
葡萄 對(duì)于防治氣血虛弱的老年癡呆較為適宜。
荔枝 對(duì)防治心脾氣血兩虛,兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。
松子 尤其適用肝腎精虧伴有肺燥陰虛、干咳少痰及腸燥便秘者。
山楂 常用于治療患有老年癡呆兼有高脂血癥、糖尿病者,對(duì)痰濁蒙閉腦竅、血淤氣滯的患者尤為適宜。
魚(yú) 多吃魚(yú)對(duì)預(yù)防癡呆有好處。因?yàn)榘V呆病人腦部的DHA不飽和脂肪酸的水平偏低,而魚(yú)肉,尤其是金槍魚(yú)中這種脂肪酸的含量很高。