糖尿病患者日常飲食忌吃什么東西???有忌食的必要嗎?

發(fā)起人:匿名發(fā)布時間:2007-04-25

[1]服用貴公司的六味地黃丸時,能否與胃藥同時使用?~
[2]腰痛.胃痛.頭痛是否是糖尿病的病發(fā)癥?
[3]糖尿病患者是否要禁止吃糖.甜食和含脂肪.蛋白質(zhì)的食品?可否食療?
[4]如何預防糖尿病病發(fā)癥的出現(xiàn)?病發(fā)癥的具體表現(xiàn)有哪些?
[5]可否建議幾種食療的方法?
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仲景專家2007-04-27

你好!糖尿病的并發(fā)癥可達百種以上,主要有:1、腸胃功能紊亂(大便干稀不定)2、眼病(視力模糊,眼底出血,視網(wǎng)膜病變及脫落,白內(nèi)障等)3、腦血管病(腦動脈硬化,腦出血,腦血栓,失眠)4、心血管病(冠心病,心律不齊,心跳過速等)5、腎病(尿蛋白,腎炎,腎蟀,尿毒癥等)6、神經(jīng)末梢病變(手腳麻木,發(fā)涼,神經(jīng)疼,關節(jié)疼等)7、糖尿病足(下肢潰瘍,壞疽等) 。所以出現(xiàn)腰疼,胃疼,和頭疼很大程度上是由糖尿病所致。
糖尿病的治療原則以調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)為基礎治療,所以有忌食的必要。禁用食物有:白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕點、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等。另外,含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應的主食量。
富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、洋油、奶油、黃油等少用,最好不用??捎弥参镉痛娌糠謩游镉?,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當多,盡量不吃或少吃或減少油類攝入。
蛋黃和動物內(nèi)臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高,應盡量少用或不用。
水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相對穩(wěn)定時,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小時血糖<10mmol/L時,可在兩餐或臨睡前食用,但也要減少相應主食。
酒類,主要含酒精,產(chǎn)熱高,而其他營養(yǎng)素含量很少,故不飲為宜。
 
糖尿病的主要臨床癥狀是多食、多飲、多尿,尿中含糖,身體消瘦。在中醫(yī)屬“消渴癥”的范圍,認為此病多由于平素貪嗜醇酒厚味,內(nèi)熱化燥,消谷傷津,以致肺、胃、腎陰虛燥熱,發(fā)為消渴。治療上宜以滋陰清熱生津為主,并隨證佐以益氣、固澀、溫陽、活血。給你介紹幾種食療方法: 
1冬瓜100克,鮮番薯葉50克,同切碎加水燉熟服,每日1劑;或干番薯藤適量水煎服。 
2山藥60克,豬胰1具,干地黃30克。用瓦鍋加適量清水煮豬胰,再入山藥和干地黃同煎。飲湯吃肉,佐膳亦可,連續(xù)用。 
3黃芪30克,山藥60克(研粉)。先將黃芪煮汁300毫升,加入山藥粉攪拌成粥。每日服1~2次。 
4枸杞15克,兔肉250克,加水適量,文火燉爛熟后,加鹽調(diào)味,飲湯食肉,每日1次。 
5豬胰1具,加薏米50克或黃芪100克,水煎服食,每日1劑,連用10天。 
6大田螺10~20個,養(yǎng)于清水盆中,漂去泥沙,取出田螺肉加黃酒半小杯,拌和,再以清水燉熟,飲湯,每日1次。 
7豬肚1具洗凈,蔥白數(shù)莖,豆豉25克。先煮豬肚至爛,入蔥、豉調(diào)味,再取出豬肚切片??崭?jié)u次食之,渴即飲湯。 
 
8蘑菇培養(yǎng)液具有降血糖作用,故常以蘑菇為菜或煮汁飲服,對改善糖尿病癥狀有利。 
9枸杞15克,豬肝適量。將豬肝切片與枸杞一起用文火燉成豬肝湯,飲湯食肝。每日2次。 
10小米粉25克、麥麩50克,加適量鹽、蔥花、香油、五香粉,用水和勻,做成小餅,烙熟食之。 
11綠豆250克,加水適量,煮爛熟頻飲。綠豆性寒,具有良好的延緩血糖升高的作用,并可延緩碳水化合物的吸收,降低餐后血糖的水平。 南瓜1000克切塊,加水適量,煮湯熟后隨飯飲用。 
12南瓜富含維生素,是一種高纖維食品,能降低糖尿病人的血糖,并能增加飽腹感。 
13苦瓜250克,洗凈切塊,燒、炒時加食油、醬油、食鹽適量,隨飯食用??喙闲晕陡?、苦,既能清熱解毒,除煩止渴,又能降低血糖。 活鯽魚500克,去腸雜洗凈;再將綠茶10克塞魚腹內(nèi),置盤中上鍋蒸熟。不加鹽食用,每日1次。治糖尿病煩渴、多飲。 
14大蘿卜5個,煮熟搗取汁,用粳米150克,同水共煮粥食用。 

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