你好!以下是有關(guān)牛黃酸的相關(guān)資料,僅供參考:
人奶中?；撬岬暮亢芨摺Ｄ敲茨改讨信；撬岬淖饔檬鞘裁茨兀繐?jù)新的研究證實，?；撬釋雰旱纳L發(fā)育十分有利，這是因為：
１、牛磺酸具有促進嬰兒消化道內(nèi)的脂肪、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)消化吸收的作用。做過母親的人常有這樣的體會，用母奶喂養(yǎng)的嬰兒，很少出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，這其中就有?；撬岬囊环莨?。?；撬岵坏梢源龠M小兒的消化吸收功能，而且對小兒的肝臟有一定的保護作用。
２、?；撬峋哂性鲞M視力，保護眼睛健康的作用。兒童?；撬崛狈r，對其視力會產(chǎn)生不良影響，表現(xiàn)為視網(wǎng)膜電流圖發(fā)生異常變化。
３、?；撬崮苷{(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動。?；撬崾谴竽X中含量最多的游離氨基酸之一，是大腦神經(jīng)細胞間相互連接的介質(zhì)，參與腦神經(jīng)功能的調(diào)節(jié)。因此，嬰兒期牛磺酸的缺乏很可能對小兒的大腦功能造成不良影響。
４、?；撬釋π难芑顒佑幸妗Ｅ；撬峋哂姓{(diào)節(jié)心肌收縮力，促進血液環(huán)循的作用，這對維持小兒體內(nèi)旺盛的代謝有益。
５、牛磺酸與大腦及智力發(fā)育有關(guān)。
大蒜：既能降低血液中膽固醇的含量，又能升高對人體有益的高密度脂蛋白。
洋蔥：不僅具有降血脂作用，而且長期食用可預(yù)防動脈粥樣硬化。
茄子：茄子中的某些成分能與膽固醇結(jié)合，將其排出體外。
海帶：海帶中含有豐富的?；撬岷秃衷逅幔山档脱杭澳懼械哪懝檀?，還可抑制體內(nèi)對膽固醇的吸收，促進其排泄,此外,魷魚.章魚也富含?；撬?
玉米：玉米中含豐富的鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)和大量的不飽和脂肪酸，具有降低血膽固醇、抑止動脈硬化的作用。
大豆及其制品：如豆粉、豆芽、豆腐等均有非常顯著的降脂效果，特別是能明顯降低對人體不利的低密度脂蛋白的含量。
香菇：香菇對膽固醇有降低作用。
南瓜：能將人體多余的膽固醇粘和在一起，排泄體外