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辛辣單單是指辣嗎？

來源：匿名發(fā)布時間：2006/11/17
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仲景專家

2006-11-17

“辛”是指有刺激性氣味，或者刺激感覺的東西。比如蔥、姜、蒜、韭菜、洋蔥、芥末等，而“辣”是指從味覺上感覺辣的東西，最常見的就是辣椒了。辛和辣往往如影隨形，所以辛辣常常相提并論，只是口語上人們習(xí)慣于說辣。